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Sigoules-et-Flaugeac : la cantine est passée au super bio

14 juin 2019 à 07h00 Par Émilie BAR
La cantine de la commune s'est vue remettre son label Ecocert niveau 3 mercredi dernier, en présence du président du département.
Crédit photo : EB

Une nouvelle cantine scolaire labellisée Ecocert en Dordogne.

Il s’agit du restaurant scolaire de la commune de Sigoulès-et-Flaugeac qui a officiellement reçu cette semaine le label Ecocert niveau 3. Le plus haut niveau de labellisation qui récompense notamment un recours à plus de 50 % à des produits issus de l’agriculture biologique. A Sigoulès-et-Flaugeac, on en est déjà à 76 % sans compter les 65 % de produits locaux. Pourtant il y a encore 6 mois, la cantine n’était pas du tout inscrite dans une démarche bio.... 

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La carte des restaurants scolaires labellisés Ecocert :